Pirmieji ligos simptomai pasireiškė, kada Virginijai buvo vos 20 metų, tačiau celiakijos diagnozė patvirtinta praėjus beveik 30 metų. Moteris net 28 metus buvo gydoma nuo pankreatito, gastrito ir kitų ligų. Ji svėrė 45 kg. “Kai vežė į ligoninę, vėmiau ir viduriavau, išsekau ir negalėjau net pasikelti iš lovos. Atlikę tyrimus gydytojai man diagnozavo ligą celiakiją“, – pasakoja Virginija.
Nuo jaunystės Virginiją vargino: pykinimas, viduriavimas, padidėjęs rūgštingumas, skrandžio opaligė ir kt. Moteris teigia, kad ligoninėje praleisdavo ištisus mėnesius, nes ją nuolat gydė, tačiau savijauta tik trumpam pagerėdavo.
Ją celiakijos diagnozė neišgąsdino, nes dirbo su moterimi, kurios vaikas sirgo šia liga. Bendradarbė netgi duodavo begliutenių miltų, kurie buvo kompensuojami jos sergančiam celiakija vaikui. Virginija prisimena, kaip ji valgė vaikams skirtas košeles, nes prieš 12 metų nebuvo jokios informacijos apie celiakiją ir sergantiesiems skirtus begliutenius maisto produktus. Pripažįsta, kad siaubingai jausdavosi užėjusi į maisto prekių parduotuvę, nes suvokė, kad nieko negali nusipirkti, apimdavo tik panika ir noras verkti. Lengviau pasidarė įstojus į Nacionalinė celiakijos ir maisto netoleravimo draugiją, kuri buvo užmezgusi kontaktus su įmonėmis, įvežančiomis maisto produktus be gliuteno. “Aš džiaugiasi, kad dabar sveriu 59 kg”, – teigia Virginija.